餐飲6條策略,想不賺錢都難

發布者:君主 時間:2019-05-20

  對于餐飲加盟而言,不以賺錢為目的的營銷都是瞎扯,常言道營銷策略上千種,在這里,君圖茂業餐飲加盟就為大家介紹一下常見的6條策略,看懂一條,您的餐廳就可以見到利潤了!

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  一、羊群從眾策略

  顧客進店消費,看到別的桌子點什么,自己也好奇,他點了,是不是非常好吃,這道菜肯定是他家的特色菜呀,一個點、兩個點、三桌顧客進店也點,這就是羊群效應。羊群效應,就是一個人做什么,其他人就是跟隨,走在大街上,看到有賣烤鴨的門前有20人在排隊,你也不知不覺排上了對,這就是人性營銷,因此只要理解了人性,做營銷并不難。

  二、價格親民策略

  價格的定位,也是影響營銷成敗的重要因素。對于求實、求廉心理很重的中國消費者,價格高低直接影響著他們的購買行為。

  三、品牌價值策略

  所謂品牌提升策略,就是改善和提高影響品牌的各項要素,通過各種形式的宣傳,提高品牌知名度和美譽度的策略。消費者出門吃飯,很少有人會所有的餐廳都吃過,那么選擇的標準就會從菜品質量轉移到品牌上。

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  四、現身說法策略

  用真實的人使用某種產品產生良好效果的事實作為案例,通過宣傳手段向其他消費者進行傳播,達到刺激消費者購買欲望的策略。同樣,既達到了餐廳引流的效果,同時也提升了品牌的知名度、品牌形象。

  五、動態營銷策略

  根據市場中各種要素的變化,不斷地調整營銷思路,改進營銷措施,使營銷活動動態地適應市場變化。這也能看出選擇一家合適的餐飲營銷方案策劃公司的重要性,一家合格的餐飲規劃公司會定期、不定期的根據市場變化,為您提供適合您的改進方案,讓您的餐廳得到更好的發展。

  六、訴求痛點策略

  在產品的宣傳中,要針對消費群體,準確地提出訴求點。訴求痛點策略就是根據產品的功效特征,選準消費群體,準確地提出能反映產品功效,又能讓消費者滿意的訴求點。

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