知道餐飲加盟創業真相的我,眼淚掉下來

發布者:admin 時間:2018-12-28

  

  很多人對餐飲加盟店抱有各種奇怪的幻想,認為是“門檻低”的行業之一,不需要太高的文憑,也不需要獨特的人格感染力,只要會做飯,就能開餐廳。很多剛畢業出來的大學生,創業貸款容易拿下的就是做餐飲的。想想這個行業肯定是比較好創業的,很多畢業的學生都選擇做餐飲這樣的行業,看起來餐飲業的門檻低,其實庭院深深,一不小心,容易摔跤。

餐飲加盟的誤區有哪些

  一、開店不是坐著當老板躺著數錢
 

  君圖茂業告訴你很多人覺得開店就是坐著當老板躺著數錢,但事實并不是這樣,即使只開一家小店,所需要具備的東西也有很多,也要做好運營規劃和團隊建設,所以說餐飲加盟不是坐著當老板,躺在炕上數錢,學會更多的技能才是存活的長久之計。

 

  二、用實際行動重視口碑
 

  君圖茂業告訴你口碑也就是顧客的消費體驗,也就是顧客從進店到離店的這個過程,他們所獲得的感受,從服務角度講,消費者大多是很苛刻的,上餐速度、菜品的健康、服務員的舉止都是消費者十分關注的,服務的態度也決定了消費者的用餐體驗,好的消費體驗會帶來口碑的傳播和回頭客。

 

  三、店面地址
 

  君圖茂業告訴你開店初期看重的當然就是選址,至于怎樣選址,就要做好自己的店鋪分析,分析主要能夠進店消費的人群是什么,是中年人、青年人、還是女孩、學生、情侶、還是上班族。他們的比例各占多少,人均消費多少。而不是盲目的看準人群選址,要針對自己的消費群體來進行選址,這也是餐飲加盟初創容易犯錯的一個誤區。

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